LEKKERE AARDBEIENTAART !
BESTE KLANT ER ZIJN WERKEN AAN HET DORP MAAR JE KUNT RIJDEN TOT AAN DE WINKEL!
Op zoek naar een smaakvolle carrière? Word lid van ons gepassioneerde bakkersteam en ontdek hier onze vacatures!
Patisserie Bossu creëert en serveert kwaliteitsproducten.
Van fijn gebak en pralines tot brood en brioches.
SINDS 1999
Sam Bossu kent de kneepjes van het vak. Hij pikte ze op tijdens zijn opleiding in Ter Groene Poorte in Brugge en verfijnde ze in het atelier van een reeks prestigieuze patissiers. In 1999 streken Sam en zijn vrouw Sabrina neer in het Oost-Vlaamse Nazareth om er hun eigen zaak te openen: Patisserie Bossu.
ONZE PASSIE
Patisserie Bossu creëert en serveert kwaliteitsproducten. Exclusieve creaties met de smaak van pure passie, in huis gemaakt volgens de regels van de kunst. Sam volgt de tendensen in het vak op de voet en vervolmaakt zijn kennis en kunde via stages in Frankrijk. Zo streven we elke dag opnieuw naar een superieur resultaat op het vlak van smaak, textuur en originaliteit. De tevredenheid van onze klanten is de kers op de taart.
Sam Bossu is sinds 2007 lid van 'Créateurs de Desserts', een groepering van zelfstandige, gemotiveerde ambachtslui die het beroep van brood- en banketbakker op een creatieve manier willen promoten.
Op 15 november 2013 werd Patisserie Bossu genomineerd door de culinaire gids Gault&Millau. Voor ons een bevestiging én een extra motivatie om onze klanten te blijven verrassen met producten van de bovenste plank.